רביצה בפאבים, לגימת אלכוהול משובח וספיגת אוירה היא הבילוי המועדף על רבים מתושבי אמסטרדם וכמובן שגם על המוני התיירים הגודשים את רחובותיה וכיכרותיה בכל ימות השנה.
הפאבים של אמסטרדם (Pubs in Amsterdam) הם שם דבר ואפשר למצוא בעיר החטאים את כל סגנונות הפאבים- חלקם פתוחים 24 שעות ביממה, אחרים פתוחים רק בשעות הערב והלילה; חלקם אלטרנטיביים ושונים, אחרים מיישרים קו עם הפאבים המודרניים;
סיורי פאבים באמסטרדם: סיור פאבים בכיכר ליידספליין | סיור פאבים ברובע החלונות האדומים | סיור בירה באמסטרדם
חלקם מזמינים ורועשים, אחרים צנועים ואפלים; אבל בכולם בלי יוצא מן הכלל יש מוסיקה טובה, אלכוהול משובח ובחלקם אף מגישים סמים קלים. בחלק מהפאבים יש הופעות חיות, בחלקם יש רחבות ריקודים, מה שהופך את הפאב יותר לדאנס בר, חלקם מקורים ובחלקם יש מרפסות או שולחנות הממוקמים ברחוב, ובכולם כולם יש המוני בליינים שפותחים את הערב במשקה איכותי.
כל מה שתחפשו תמצאו בפאבים באמסטרדם - מאווירה רומנטית, דרך אוירה של קרחנה, התלהבות ומסיבות ועד לאווירה ביתית וחמימה.
רובם פזורים בכל רחבי העיר, כשחלק גדול מהם שוכן ברובע החלונות האדומים, רובע יורדאן או רובע ליידיספלאין וחלק עיקרי מהם שוכן בין רחובות Nieuwezijds Voorburgwal העמוס במקומות בילוי טרנדיים לכל מי שמעוניין לבלות את שעות הערב והלילה.
רוב בלייני אמסטרדם מתחילים את לילה בסביבות 20:00 בדרינק איכותי וממשיכים למסיבה במועדון ומשם קופצים לפאב לסגור את הלילה- רוב הפאבים פתוחים עד הבוקר, או שממשיכים למועדון אחר להשלים את הבילוי באפטר פארטי מטורף.
אז אילו פאבים הכי מומלצים לביקור בעיר? הכל תלוי בשאלה מה אתם מחפים ומה אתם מקווים למצוא. אנחנו ממליצים על הפאבים האמסטרדמיים הבאים-
Wijnand Fockink
ולו רק בשל היותו פאב הולנדי טיפוסי עם אוירה אותנטית. הפאב המקומי שתושבי הקבע בעיר וגם תיירים מזדמנים ברי מזל אוהבים לבלות בו פתוח כבר משעות אחר הצהריים ומיקומו המפתה הופך אותו לתחנה ראשונה בבילויים הליליים של רבים מהבליינים של העיר. כל מי שמבקר ברובע החלונות האדומים מוזמן ללגום שם כוס משקה חריף ולהיכנס לאווירה. רובע Red Light
כתובת : Pijlsteeg 31, 1012 HH, אמסטרדם
טלפון : 31-20-639-2695+
אתר אינטרנט : Wynand Fockink
פאב המכונה על שם הקומה בה הוא שוכן- הקומה העשרים ושלוש של מלון "אוקורה”. הפאב מאד מעוצב ומסוגנן, שלא לומר פלצני, אך בכל זאת פופולרי ומגניב. מתאים מאד למי שאוהב ללגום אלכוהול משובח באווירה מעונבת ואלגנטית וגם שואף לגנוב הצצה על נוף מרהיב של העיר.
כתובת : Hotel Okura Amsterdam, Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH, אמסטרדם
טלפון : 31-20-678-7111+
אתר אינטרנט : Twenty Third
פאב שכולו מקדש לחובבי הג'אז ומוסיקה אקספרמנטלית. הופעות ג'אז ולעתים גם ערבי ריקודים הופכת את הפאב מועדון הזה למקום בילוי מבוקש.
כתובת : Piet Heinkade 3, 1019 BR, אמסטרדם
טלפון : 31-20-788-2188+
אתר אינטרנט : Bimhuis
פאב אירי - אמנם אתם בהולנד, אבל הבירה של המדינה מוקירה אף היא את תרבות צריכת האלכוהול האירית. אם אתם מחפשים אוירה מיוחדת, בירה איכותית ולא מעט בונוסים הודות להופעות חיות ופופולריות גבוהה של המקום הפאב מוליגאנס הוא לגמרי בשבילכם. לפאב הזה יש שיק רציני והוא לגמרי אדג'י וכנראה זה מה שגורם לכל האמנים, הבוהמיינים והיוצרים לגדוש אותו בכל ערב.
כתובת : Amstel 100, 1017 AC, אמסטרדם
טלפון : 31-20-622-1330+
אתר אינטרנט : Mulligans
פאב המסמר הוא פאב מגניב ופופולרי, שכונתי ונעים בשעות אחר הצהרים וקצת סליזי ומוחצן בשעות הערב. בכל מקרה תמיד מוצעים שם אחלה משקאות, אוכל טוב, אוירה נהדרת ומבלים שם אחלה אנשים.
כתובת : Kerkstraat 4, 1017 GL, אמסטרדם
טלפון : 31-20-341-7366+
אתר אינטרנט: Spijkerbar
אי אפשר לדבר על אלכוהול ואמסטרדם בלי להזכיר את מוזיאון מבשלת השיכר Heineken Experience, השוכן ברובע De Pijp ומהווה מעין מוזיאון שכולו עוסק בבירה. תוכלו לטייל שם בשעות היום, להתרשם מתהליך הכנת בירה ולטעום בירה איכותית.