השוק הוא המקום שבו ניתן לחוות את העיר, לשווקים כל סוחר מגיע עם מרכולו וכל קונה מגיע עם סליו לרכוש תוצרת טרייה, יחדיו זו חגיגה של ריחות, צבעים וטעמים, בעיר אמסטרדם מספר שווקים, שווק הדגים, שווק הפירות והירקות, שוק הפרחים הצף, שוק אלברט קופ ושווקים נוספים למכירת מוצרים ישנים, חדשים, עבודות יד ויבוא – בוא לשווקים באמסטרדם אסור לפספס.
המקום בו ניתן לבלות, לטייל, להתרשם מאורח החיים בעיר אמסטרדם ובו בזמן להכיר את התושבים המקומיים הוא השוק. השוק מהווה מקום מפגש מיוחד במינו. מבוגרים, צעירים, ילדים ותיירים כל אחד מסיבותיו שלו מגיע לבקר בשוק, לשבת במסעדה או בית קפה, לקנות, להסתכל או לספוג אוירה ולהתרשם מההווי של העיר.
אין ספק, השוק הוא לב ליבה הפועם של כל עיר, מדובר בגבינות הולנדיות ממחלבה קטנה בכפר ליד אמסטרדם, דג ההרינג המשובח, פירות וירקות שמגדלים החקלאים ההולנדים, יינות, תבלינים, ביגוד, הנעלה, מוצרים יד-שנייה ועוד. כל שוק והוויה שלו, הריחות שלו והחוויה שסובבת אותו.
אמסטרדם התברכה במספר שווקים, שוק אוכל, שוק איכרים, שוק עתיקות, שוק יד שנייה, שוק ספרים, מטבעות בולים, כל שוק והמיוחדות שלו, כל שוק וקהל היעד שנוהג לפקוד אותו לעיתים קרובות.
כתייר באמסטרדם מומלץ להגיע לשווקים, להציץ להסתובב, לטעום ולהסתכל. בשווקים תוכלו לגלות פרטים מעניינים על ההיסטוריה העשירה של הולנד, בשווקים תוכלו לפגוש עתיקות מימי הספנים שהגיעו לראשונה לאמסטרדם ולטעום מהמאכלים המסורתיים שנשמרו בקנאות עד היום.
אם זה שוק אלברט - Albert Cuyp Market הממוקם באזור De Pijp ומשתרע על שלושה רחובות המתמלאים דוכנים המציעים למכירה הכל. או שוק הפשפשים הפופולארי Waterloopleinmarkt שהביקור בו חובה.
הביקור בשווקים היא חוויה נהדרת, אך יחד עם זאת צריך לזכור : חלק מהשווקים של אמסטרדם עמוסים במבקרים וגם בכייסים, לכן בזמן הביקור דאגו לשמור על התיק, המצלמה, המכשיר הסלולרי, הדרכונים ובמיוחד הארנק.