          |
בתי קפה באמסטרדם
ליהנות מקפה איכותי
אמסטרדם היא עיר בעלת צביון מיוחד, בה חיים יחדיו אנשים ממאות לאומיים שונים שבחרו לחיות בקצב אחר ולהשתלב בתוך הנוף העירוני הייחודי של תעלות מים, גשרים, אופניים ובתי קפה קטנים ואותנטיים המציעים שלווה, רוגע, מנות טעימות וקפה שחור חזק כפי שרק ההולנדים אוהבים.
הולנד מספר אחד בקפה
ההיסטוריה העשירה של הולנד כמרכז ספנות ומסחר בינלאומי בכמה מאות שנים האחרונות, הפכה את הולנד לאחת מיבואניות הקפה הגדולות. כיום הולנד נמצאת במקום הראשון מבין חמש המדינות המובילות בצריכת קפה. ההולנדי הממוצע צורך כ-150 ליטר קפה בשנה. (פי שישה מהבריטים).
תרבות של קפה
ישיבה בבתי הקפה המרהיבים והמיוחדים של אמסטרדם זה חלק מהתרבות וחיי הפנאי של העיר, אך יחד עם זאת קיימים כללים מובהקים שמקובלים רק בהולנד. כך לדוגמא: קפה לאטה מכונה בידי ההולנדים המקומיים "קופי ורקירד", שפירושו קפה לא נכון. ההולנדים אוהבים לשתות את הקפה שלהם שחור, חזק וללא חלב.
בתי קפה מסעדה
בתי קפה באמסטרדם, גם הקטנים שבניהם נחשבים לבית קפה מסעדה, כיוון שלצד הקפה ההולנדים אוהבים לנשנש משהו טעים. בין המנות האהובות והפופולאריות בקרב הציבור ההולנדי תמצאו : שיפודי עוף ברוטב בוטנים, קריקט - מטוגן בשלל טעמים, צ'יפס עם מיונז, כמו גם מאכלים נוספים ומיוחדים רק לאמסטרדם : "פריקנדל" , "קוקגטה", "ביטרבאלה"
בתי קפה מומלצים
קשה למצוא בתי קפה "לא טובים" באמסטרדם. העיר מוצפת בבתי קפה מיוחדים בהם תוכלו ליהנות מאווירה מיוחדת לצד תפריט מגוון ממטעמי הבית. במיוחד באזור היורדאן. שם תמצאו בתי קפה מושלמים עם מספר מצומצם של שולחנות ובסמוך לתעלות המים.
להלן מספר בתי קפה בעלי אופי מיוחד:
Café Noorderlicht , נמצא בצפון אמסטרדם, אפשר להגיע לבית הקפה בעזרת המעבורת (הנסיעה חינם). בבית הקפה תמצאו כריכים טעימים : כריך טחינה ודבש, רוטב מיסו, חמאת בוטנים וריבה.
כתובת : NDSM Plein 102, 1033 WB, אמסטרדם, טלפון : 31-0-20-492-2770
Café Sound Garden ,"סאונד גרדן" אחד מבתי הקפה שאפשר להגיע אליהם בסירה. ברח' מרניקס על גדות התעלה. אנשים באים קושרים את הסירות ושותים משהו. למרות אווירת פאנק רוק - זה מקום מרגיע ביותר שמגיש בירה איכותית ונהדרת.
כתובת : Marnixstraat 164-166, 1016 TG, אמסטרדם. טלפון : 31-0-20-620-2853
Wildeman Cafe, קפה "וילדמן", נמצא מרכז העיר אמסטרדם. בית הקפה שוכן בתוך מבשלת שיכר ומשמש גם כבית קפה בר. כאן תוכלו למצוא פלטות של נקניקים, בירה, גבינות כמו לדוגמא "ליבר וורסט" נקניק כבד. בית הקפה בסגנון עתיק קיים כבר מאות שנים.
כתובת : Kolksteeg 3, 1012 PT, אמסטרדם. טלפון: 31-0-20-638-2348
חוויה של קפה
במהלך החופשה שלכם באמסטרדם מומלץ לעשות לפחות פעמיים ביום, חניית ביניים בבתי הקפה המיוחדים, כך, גם תוכלו לצבור כוחות להמשך המסלול וגם לקחת חלק מחיי הנהנתנות של תושבי אמסטרדם.
